Lugares | Panama Mio

El Sendero de los Quetzales

May 10th, 2008 by Cloty

El Sendero de los Quetzales es una visita requerida si se quiere apreciar las bellezas naturales de Panamá. La observación de aves, caminatas y alpinismo, son algunas de las actividades que se pueden realizar durante la visita a este sitio.

Ubicado en la provincia de Chiriquí, el Sendero de los Quetzales tiene una extension de aproximadamente 6 kilometros y durante su recorrido se aprecian árboles centenarios, al igual que numerosas aves. Por supuesto, este nombre tiene su razón de ser, sin embargo no siempre se tiene la suerte de ver un quetzal, ya que estas aves son mas bien tímidas y probablemente hoy en día, su población es menor en comparación al día que este lugar tomó su nombre.

Una vez en Chiriquí, el recorrido puede empezare desde Cerro Punta o desde Boquete. La temperatura promedio de esta zona es de 46 grados Farenheit.

Mi hermano visitó el sendero recientemente y compartió conmigo algunas de sus impresiones, así como las fotos que acompañan este comentario. En estas fotografías mostramos un pequeño ejemplo de la vegetación del lugar, así como vistas del río Caldera en Boquete, lo que se aprecia al salir o entrar por ese lado del sendero.

Un detalle personal que compartió conmigo, es que este recorrido es una de las experiencias naturales mas hermosas que ha vivido. Desde que uno inicia el trayecto, es fácil transportarse a otro mundo, lejos del ruido, los autos, el estres y todas las cosas que desafortunadamente, son parte del diario vivir.

El tiempo que toma cruzar de un un lugar a otro del sendero depende de las condiciones físicas de cada uno, así que no me voy a aventurar a calcular eso. A mi hermano y sus amigos les tomó unas ochos horas aproximadamente. A pesar de que la visita fue en temporada seca, todo el trayecto fue húmedo, debido a la coposa vegetación del lugar. Además de la abundante cantidad de árboles, tambien disfrutaron el avistamiento de reptiles, insectos, orquideas, aracnidos y gran cantidad de aves.

En otra nota, debo compartir algunas de las cosas tristes a las que se expone este hermoso lugar. Algunos años atras, hubo una lucha enorme entre grupos ambientalistas con las autoridades, para evitar la construcción de una carretera a traves del lugar. Afortunadamente este proyecto no se concretó. Sin embargo, hay otros retos que se enfrentan día a día y uno de ellos es la basura.

Por favor, si visita este sitio, no deje basura en el camino. Si va con niños o adolescentes, eneseñeles desde ahora a cuidar nuestro ambiente. Lleve una bolsa donde pueda depositar su basura, en caso de que no encuetre un lugar donde botarla. Pequeñas cosas como esta, que se hacen a manera individual, tienen un gran efecto en corto y largo plazo.

Otro detalle que me pareció curioso y que leí en un blog panameño, es que hace tres años las lluvias provocaron inundaciones y deslizamientos que causaron daños en el sendero. De acuerdo a esta información, hoy en día, según las denuncias de ambientalistas y turistas que han visitado el lugar, todavía no se han hecho las reparaciones necesarias. Este comentario fue publicado en Marzo de este año y aparentemente, las reparaciones comenzarían en el mes de Abril. No se si esto ya se habrá concretado o no, pero algo que me llamó particularmente la atención fue el costo estimado de las reparaciones: $5,000 Dólares. Básicamente se busca reparar cosas como pasamanos, miradores, etc. (Fuente: Rivera, Sandra. 2008. Ambientalistas, preocupados por el Sendero Los Quetzales . La Prensa. Panamá. En www.burica.wordpress.com - 23 de Marzo, 2008.)

Honestamente me parece doloroso que ha este punto no se haya podido reparar algo que sólo cuesta $5 mil Dólares. Dato curioso.

A pesar de estas situaciones, el Sendero Los Quetzales es una belleza. Yo he recorrido parte y es encantador. El contacto con la naturaleza nos permite poner muchas cosas en perspectiva y recordar lo que es verdaderamente importante; es una oportunidad para darnos cuenta de que las cosas bellas de la vida estan muy cerca de nosotros. Para los panameños, la visita a estos lugares nos debe hacer valorar mucho más nuestros recursos y debe incrementar nuestro deseo de que las proximas generaciones las pueden disfrutar tanto como nosotros.

Amemos, cuidemos y respetemos nuestra naturaleza, que ella nos sabrá recompensar…tal y como lo ha hecho hasta ahora.

Fotografías en este comentario han sido una contribución de Solón Javier Castillo.

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Que tal una taza de cafe?

March 9th, 2008 by Cloty

Pero una taza de cafe panameño.

Tengo la impresión que afuera de Panamá, cuando la gente habla de cafe y de países productores de cafe, siempre vienen a la mente países como Colombia o Costa Rica. Y bien merecido que se tienen ese posisionamiento, pues ambos países han trabajado duro por ese lugar.

Sin embargo cuando yo hablo de cafe, me refiero al cafe panameño. Crecí en una familia tomadora de cafe, donde había cafe hecho prácticamente durante todo el día. Una taza con el desayuno, charlando un poco acerca del día de ayer y lo que haremos hoy; una taza despues de almuerzo y muchas veces otra taza por la tarde. Eso sin contar que que muchas veces esa “taza de cafe”, realmente eran varias servidas en la misma taza.

Cuando siento su olor, inmediatamente me siento felíz. El cafe y el vino son dos bebidas que me atraen; no sólo por cuanto disfruto tomarlos, sino por la historia detrás de ellos y el trabajo que representa producir los de buena calidad.

Mi padre es agrónomo, así que muchas veces me ha tocado ir a plantaciones y beneficios de cafe. En Chiriquí es común hacer un viaje a las Tierras Altas y ver plantaciones de cafe en el camino.

Esta mañana se me ocurrió investigar un poco acerca de cómo se puede aprender más acerca del cafe panameño y del proceso de producción.

Primero quiero comentar que la “Specialty Coffee Association of Panama” (http://www.panamaspecialtycoffee.com/index.html) tiene una pequeña página web que habla acerca de cómo se inicio esta asociación y además cuenta con links a varias compañías productoras de cafe en el país. El cafe panameño ha ido poco a poco ganando el lugar que se merece en el mercado internacional y una visita a estos sitios muestra un poco acerca de la importancia de este producto en la región.

Lo que me pareció más interesante en la búsqeda fue los “Coffee Tours”. Encontre dos compañías en Boquete que ofrecen este servicio. Una es Cafe Ruíz, cuyo link es el siguiente http://www.caferuiz.com/. No encontre información acerca de cuánto cuesta tomar un tour con ellos, sin embargo encontre un blog de alguien que tomó un tour con Cafe Ruíz en Marzo del 2007 y habla de cuánto lo disfruto, aparte de que lo llevó a apreciar el cafe a un nivel distinto.

Debo confesar que Cafe Ruíz es uno de mis favoritos y siempre que voy a Panamá me aseguro de comprarlo.

Tambien encontre otra compañía que ofrece estos tours en el área de Boquete y esta es Kotowa Coffee. El link a su página web es http://coffeeadventures.net/coffeetour.html. Aquí si ví información acerca de horarios y costos del tour; además tienen links a reviews escritos por algunas publicaciones.

Voy a seguir investigando un poco más y si encuentro otros links interesantes los voy a agregar aquí.

Definitivamente si se quiere aprender acerca de la producción de cafe en Panamá, hay que ir a las Tierras Altas chiricanas y Boquete es conocido significativamente por este rubro. Esta zona cuenta con tierras volcánicas y los microclimas apropiados para el cafe.

A propósito es tiempo para otra tacita de cafe. Nos vemos.